Питание категории в отелях

 

Летний отпуск - радостное событие для всех членов семьи. И несмотря на то, бронируем мы гостиницу самостоятельно или покупаем пакетный тур, у некоторых из нас может возникнуть вопрос, какое можно выбрать питание в отелях. Расшифровка обозначений не должна вызывать проблем у путешественника. Тут всё довольно просто. Что нужно знать о типах питания RO, BB, HB, FB, AI, UAI при выборе тура или отеля, чтобы не испортить себе отдых, а также разнообразие All Inclusive в нашей статье.

Почти всё

Этот тип размещения привлекает туристов с маленькими детьми, а также тех, кому нужен точный и стабильный распорядок дня, прямо как в советских санаториях-профилакториях при коммунизме. Всё по расписанию и не надо ломать голову, где пообедать или поужинать. А есть ещё те, кто предпочитают уличным ресторанам предоплаченное питание в отелях. Расшифровка аббревиатуры “FB” – “full board” – «на полном обеспечении», или «полный пансион». Гостиница обеспечивает вас питанием полностью. Где-то это только завтрак, обед и ужин, где-то ещё и ланч, а некоторые отели предлагают своим постояльцам пятиразовое питание по системе «полный пансион». Но сколько бы подходов к шведскому столу ни было проплачено заранее, при покупке тура с пометкой “FB” алкоголь для туристов всегда будет идти за дополнительную плату. Так что желающим «принять на грудь» в неограниченном количестве лучше всего подойдёт следующий вариант.

Питание HB (Полупансион)

Обозначение HB на ваучере подразумевает прием пищи с утра и вечером. Очень редко, последний вариант заменяется на обед (например, в ОАЭ). Данная разновидность питания, в основном, практикуется в отелях 3 или 4 звезды.

Местные напитки сервируются с утра. В другое время за них придется доплачивать. Обслуживание организуется в виде буфета или осуществляться официантами. Следует конкретно остановиться на завтраке и ужине.

Первый обычно проходит с до и состоит из:

  • выпечки (круассанов, пирогов, булочек);
  • глазуньи или омлета;
  • вареных яиц;
  • различных круп, хлопьев и мюсли;
  • творога и йогуртов;
  • оладий и сырников;
  • топпингов: меда, сиропов, джемов.

Иногда могут подаваться:

  • мясные блюда (сосиски, колбасы, жареный бекон, куриные бедрышки и грудка, различные отбивные и шницели);
  • рыба (в соленом либо запеченном виде как часть скандинавского завтрака);
  • салаты, овощи, фрукты.

Из напитков – вода, соки, молоко чай, кофе. Спиртное обычно оплачивается дополнительно.

Если же обслуживание проходит по принципу «а la carte», то меню будет менее разнообразным, но более изысканным. Например, тартар из говядины, креветки с перцем на гриле, крабовый торт. В этом случае гостю накануне предоставляется список, из которого он выбирает то, что будет есть. Однако данная разновидность встречается крайне редко.

Что касается ужина, то он обычно проводится в – .

Если система обслуживания – шведский стол, то там будут представлены:

  • салаты;
  • холодные закуски;
  • горячие блюда;
  • несколько видов гарниров;
  • десерты, выпечка и хлеб.

Напитки не сервируются (в редких исключениях – вода, соки, чай, кофе).

В ресторане меню более полезное и интересное. Например, поджаренные креветки с кокосовым соусом или куриная грудка под соусом сальса с хрустящими сухариками. Скорее всего, о напитках придется позаботиться заранее или оплачивать их дополнительно. Хотя, в некоторых ресторанах при заказе двух и более основных блюд спиртное предусмотрено как комплимент. Чаще всего это белые сухие вина.

Полупансион подойдет туристам, которые приехали ненадолго и хотят быть независимыми от расписания.

Вместо обеда они предпочтут активный отдых, пребывание на пляже или знакомство с местной кухней в ближайшем ресторане. Каждый из гостей сможет распоряжаться свободным временем по своему усмотрению. Выбор HB позволит сэкономить и значительно разнообразить свой отдых, не привязываясь к отелю.

Питание в отелях Таиланда

В отелях Таиланда предлагают все типы питания, но туристы обычно берут ВВ, то есть только завтраки. Тайская еда — качественная и дешевая, поэтому выгоднее питаться в уличных забегаловках для местных, с передвижных тележек-макашниц и в ресторанах, рассчитанных на туристов. Советы по отдыху в Таиланде

  • Как съездить в Таиланд за 400$
  • Таиланд или Вьетнам: что выбрать
  • 8 причин не ехать в Таиланд
  • 6 причин поехать в Таиланд
Фото: Brooke Lark  .

Какое питание в итоге выбрать?

От того, каким будет тип питания, зависит качество отдыха в целом. Что вы ждете от каникул?

Если переполнены надеждами успеть объять необъятное, заглянуть в каждое местечко курорта или города, выбирайте BB или вовсе откажитесь от еды в гостинице, тем самым сэкономив деньги.

Можно колесить по городу и окрестностям, оценивая многообразную местную кухню в аутентичных кафе и ресторанчиках.

HB идеален в очень жарких странах, когда в полдень есть совершенно не хочется.

А еще лучше остановиться на полупансионе, если пляж далеко, на обед просто физически не успеть.

Все включено, как и UAI предпочитают семейные путешественники с маленькими детьми.

Это настоящее спасение для постояльцев резорта, построенного на отшибе либо в маленьком поселке, где в округе нет ни единой точки общепита. Так что перед тем, как выложить деньги за тип питания, стоит изучить карту местности.

Без питания

Многие люди хотят сэкономить в путешествии, особенно европейцы. И винить их, в общем-то, не в чем. Сейчас время тяжелое, кризис следует за кризисом. Желание потратить меньше вполне объяснимо суровой реальностью. Для этой группы отдыхающих есть специальные тарифы, которые не предусматривают питание в отелях. Расшифровка обозначения “RO”, “AO” довольно проста: “room only” или “accommodation only”, что в переводе означает «только комната». Реже ставят обозначение “BO”, то есть “bed only”, что в переводе означает «только постель». Одним словом – кормить тут не будут. В гостиницах и пансионатах России, а также на территории дружественных русскоговорящих республик, гостям могут предлагаться тарифы на отдельные, специальные (например, диетические) виды питания в отелях. Расшифровка их проблем не вызывает, как правило, их полное описание указано в прейскуранте. При выборе самого дешёвого тарифа проживания во многих гостевых домах в условиях будет указано «Без питания».

Всё включено

Да, это самый излюбленный российским туристом вариант на бюджетных направлениях типа Турции, Египта или Таиланда. Основную массу отдыхающих привлекает небольшая стоимость тура, при отсутствии каких-либо ограничений на еду и алкоголь при выборе такой категории питания в отелях. Расшифровка обозначения “AI” в технике не редко указывает на искусственный интеллект (artificial intelligence), но не в нашем случае. В туристическом хозяйстве таким способом именуют размещение в отеле по системе «всё включено». “All inclusive”, или, как его ещё иногда называют дилетанты, “All included” переводится с английского языка именно так. Здесь туристу открывается возможность бесконечного катеринга (перекусов, кормления) и алкоголь в нескончаемых количествах. Правда, в отелях побюджетнее, лимит на алкоголь снят только с напитков местного производства. За известный лейбл или дорогую марку придётся выкладывать наличные деньги. Но многих туристов это не останавливает. Определённо, система «всё включено» – самый популярный тариф на рынке пакетных туров.

RO (без питания)

Аббревиатура RO (roomonly) предусматривает, что отель предоставляет посетителям апартаменты для проживания без питания. Зачастую гостиницы, которые использует подобную систему, оборудованы небольшими кухнями, где постояльцы могут самостоятельно готовить себе еду. Выбор такого типа питания даёт возможность туристам существенно сэкономить бюджет при приобретении тура.

Из этого следует, что на плечи отдыхающих ложится забота ежедневного приготовления пищи. Система питания RO имеет ряд положительных особенностей. Она предлагает познакомиться с местными кулинарными традициями и обычаями уличных заведений той страны, где планируется провести отпуск. Это благоволит существенному расширению кругозора, поскольку в отелях предлагают стандартное европейское меню, не отличающееся особым разнообразием.

Люди не зависят от конкретного времени приёма пищи, поэтому они могут свободно планировать свои прогулки, посещая значимые достопримечательности местопребывания. Вариант RO идеально подходит тем, кто придерживается специальной диеты. В случае с «roomonly» отдыхающим не придётся изменять своим гастрономическим предпочтениям.

Альтернативная классификация и расшифровка

Но, не все страны используют аббревиатуры стандартной классификации типов питания в отелях. Иногда отели с бассейном ОАЭ предлагают альтернативное обозначение:

  1. EP (аналогично ОВ) и означает, что бесплатного питания приезжие не получат здесь совсем, т.к. это не включено в стоимость проживания;
  2. CP (или continental plan), что предоставляет туристам выбор легких блюд (чай/кофе, булочка, бутерброды, фрукты) и только один раз в день утром;
  3. BP (bermuda plan) — это плотный утренний ланч по-американски, т.е. здесь предложат мясные/рыбные блюда, салаты, выпечку и многие другие продукты совсем не для вегетарианца или человека на диете;
  4. MAP — полупансион, состоящий из полноценного завтрака и сытного обеда. Может быть дополнен также послеобеденным чаепитием по британской традиции даже в отелях ОАЭ;
  5. AP (american plan), что означает полный пансион, т.е. трехразовое питание с дополнительными перекусами.

Источники

Использованные источники информации при написании статьи:

  • https://www.syl.ru/article/207373/new_pitanie-v-otelyah-rasshifrovka-kategoriy-pitaniya-v-otelyah
  • https://touristam.com/tipy-pitaniya-v-otelyah-rasshifrovka.html
  • https://make-trip.ru/sam-travel/tip-pitaniya-oteli
  • https://xn--e1agiku.xn--d1acj3b/%d0%b8%d0%bd%d1%84%d0%be/%d1%82%d0%b8%d0%bf%d1%8b-%d0%bf%d0%b8%d1%82%d0%b0%d0%bd%d0%b8%d1%8f
  • https://guruturizma.ru/rasshifrovka-tipov-pitaniya-v-otelyax-ro-bb-hb-bf-ai-uai/
  • https://travelcoast.ru/oteli/tipyi-pitaniya-v-otelyah-rasshifrovka.html
0 из 5. Оценок: 0.

Комментарии (0)

Поделитесь своим мнением о статье.

Ещё никто не оставил комментария, вы будете первым.


Написать комментарий